المغرب عشق ارض لا ينتهي

الموضوع عبارة عن تجربة لسائح مصري زار دولة المغرب الحبيب 

ماهي اكثر البلدان التي أثرث فيك وأحببتها كثيرا بين كلِ البلدانِ العربية  التي زُرتَها؟

لقد زرت عدة بلدان حتى الآن وأرجو أن أزور المزيد قريبا. وقد أحببت الكثير منها.

ولكن ان كان محتوم علي اختيار بلد واحد فهو بالطبع المغرب ؛ أحببت المغرب جدا  وأحتفظ بالكثير من الذكرات والتجارب هناك .

(مسجد الحسن الثاني بالدار البيضاء)

(جامعة القرويين بفاس)

قمت بزيارة مجموعة من المدن بالمغرب منها مراكش والدار البيضاء والرباط وطنجه ومكناس وعشت في فاس نحو ثلاث سنوات.
كذلك زرنا ايفران وهي مدينة صغيرة مرتفعة تغطيها الثلوج معظم الوقت وقضينا بها يوما رائعا وكان جو افران صراحة من بين انقى الأجواء لطابعها الأوروبي وجمال الطبيعة هناك كأنك في قرية بجبال الألب . وتناولت بها أروع تفاح تذوقته بحياتي رغم أني لا أحب التفاح.

الاحياء والاسواق القديمةا لتقليدية لها طابع خاص وتحفل بكل ماتتخيل من الزيوت والتوابل والحناء والغسول المغربي المعد من التربة البركانية أساسا والتى تكسب الشعر جمالا وقوة,فالسوق المغربية التقليدية منها على الأساس تعرف تنوعا كبيرا من خلال التوابل والبهارات ومستلزمات المطبخ المغربي ، 

والجلابة وهي الزي الوطني للرجال و النساء وتجد منها كل المستويات والأشكال؛ الغالى والرخيص، المطرز بالسيرما والخالي إلا من القليل الزينة، الألون المختلفة والخامات المختلفة وما يليق بالصباح وما صنع للحفلات.

طبيعة البلد جميلة وبها الكثير من المرتفعات. والزراعة على المدرجات تبدو مذهله لمن تعود الحقول المستويه,فالمغرب بلد السهل والجبل والبحر والصحراء ، فسبحان الله جعل الله في هذا البلد جميع التضاريس التي تفكر في ان تراها تجدها في هذا البلد به الأنهار والجبال الشاهقة والسهول الممتدة والبحار الجميلة فالجنوب والشمال والصحراء في الشرق والجنوب الغربي ايضا 

الفاكهة المغربية تستحق أن يكتب عنها إجابة وحدها. الكرز وحده يوجد منه عدة ألوان من أول الأصفر المشرب بحمرة خفيفة إلى الأسود ويوجد ايضا  خيرات كثيرة بالمغرب وفواكه موسمية على امتداد العام وفي الصيف خصوصا لكن اهم الفواكه بعد الكرز يوجد البطيخ بكل انواعه ،البرتقال ، الفراولة ،الأفوكادو والموز ، التفاح والدراق والمشمش والتين والتين الشوكي وفاكهة الكيوي والعديد من الفواكه صراحة عند الدخول الى السوق تجد نفسك مذهولا مع هذه الخيرات تأخذ منها ما طاب وبالقدر الذي تريد 

المغاربة في منتهى الذوق وودودين للغاية ولم أر خلال أربع سنوات أي منهم إلا وكان في غاية الحفاوة بنا، وكمصريين كنا جمبعا نشعر بحبهم وتقديرهم.

الطعام المغربي في الحفلات بدا لنا ذو طابع مختلف فهو يقدم بطريقة تقليدية في صحن كبير في الوسط على منضدة دائرية منخفضةنوعا ويتناولوه بأيديهم جالسين في دوائر حوله,وكل لقمة منه تحس بنفسك كأنك تسافر عبر مجموعة من العوالم منها ماهو مالح وحلو في نفس الوقت ، منه ماهو مالح وحامض ،صراحة اتناول مجموعة من الأطعمة المختلفة وحين تجريبها للمرة الأولى تجد نفسك بين مجموعة من النكهات الرائعة للغاية .

ورغم أن هذا يخالف مااعتدناه في مصر فقد أعجبنا باحتفاظهم بعاداتهم وتراثهم وبدا الجو كله متفردا في الجمال.

الطعام كان أكثر من رائع ونحن كأسرة نحب أن نجرب مالانعرف ونتعرف على الحضارات المختلفة. وقد تعلمنا بعض الأطباق وأصبحت من الأنواع التي نتناولها بشكل دورى في منزلنا.

كذلك دعوناهم إلى مائدة مصرية تماما استجابة لطلبهم.

واكتسبنا عداد من الاصدقاء وقضينا أوقاتا جميلة معهم وسافرنا معا أكثر من مرة إلى اسبانيا والبرتغال.

واستمررنا في التواصل عن طريق الرسائل لسنوات وقد زارنا بعضهم بالقاهرة بعد عودتنا بسنوات.

ورغم أننا لا نتكلم اللهجة المغربية ولا الفرنسية فقد تواصلنا دائما بشكل ممتاز لإتقان كل المغاربة اللهجة المصرية، ورغم أن ذلك كان رائعا من ناحيتهم فقد أدى لعدم تعلمنا إلا القليل من الكلمات المغربية.

أتمنى أن أستطيع زيارة المغرب مرة أخرى قريبا.